——食品安全科普知识在成都高新区合作街道顺江社区成功举办

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为进一步提升居民群众的食品安全意识，广泛普及食品安全科学知识，增强群众食品安全意识，倡导科学健康的饮食习惯，成都高新区科技创新局联合成都高新区合作街道顺江社区、成都包子蜀都堂教育科技有限公司于10月24日在成都高新区顺江社区党群服务中心成功举办“科普启智 幸福高新” 食品安全科普知识进社区，现场47人参与。

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活动分享环节，食品安全专家邓博士结合自身的专业知识与实践经验，围绕居民日常的食品安全的五个方向——在品味美食的同时如何确保餐桌安全；针对成都独特的气候条件的实用家庭食材保鲜秘籍；家庭川菜烹饪精髓与食品安全实操要点；家庭食物中毒的常见原因、类型及防治方法；家庭特殊成员（青少年、孕妇、三高老人）个性化膳食食品方案，为社区居民带来了一场富含实用价值的食品安全知识盛宴。

互动答疑环节，居民们纷纷举手提问，专家耐心解答，现场气氛活跃而有序，居民们表示，通过此次活动不仅学到了丰富的食品安全知识与实用技巧，还增强了自我保护意识，对食品安全有了更加深入的了解和认识。

通过本次食品安全科普知识进社区活动，有效地增强了社区居民的食品安全意识和自我保护能力，营造了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围，为助力构建食品安全社会共治新格局，提升群众的安全感、幸福感做出了重要贡献。

（来源：成都高新区合作街道顺江社区）